domingo, 12 de febrero de 2012

Magdalenas de turrón


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Ingredientes:
- 100 gr. turrón de Jijona
- 1 huevo
- 40 gr. azúcar
- 100 ml. leche
- 10 ml. aceite de girasol
- 125 gr. harina
- 1/2 sobre de levadura
- 1/2 cucharadita bicarbonato

Preparación: Triturar el turrón. En un bol, mezclar la leche, el aceite, el huevo y añadir el turrón. Mezclar bien. Por otro lado mezclar la harina, la levadura, el bicarbonato y el azúcar. Unir las dos mezclas sin batir demasiado y verter en moldes. Hornear a 175º unos 15-20 minutos.

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